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日記

水茄子のナムル風2018年05月17日08時34分

おはようございます！

先日、水ナスを頂いたので、
浅漬けもとっても美味しいですが、
ネットで見たナムル風にしてみました。

食べやすく切った水茄子、
皮は剥いても剥かなくても。
濃いめの塩水にしばらく浸けて、
ごま油、すりおろしにんにく、味の素、
粉末の昆布ダシか昆布茶と和えて
出来上がりです(^^)

大葉や細ねぎなど、香味野菜を和えると
お酒にもよく合いますね！
普段は中々お料理されない男性にも簡単にできるのではないかなぁと思います(^O^)

昨日はほぼひと月ぶりの出勤で、
緊張していましたが、楽しいお時間を
頂いて、本当にありがとうございました(*^^*)

気温の変化が続いてます。
休める時にはごゆっくりと、
疲れを癒してお過ごしください！

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こんにちは2018年04月08日12時04分

こんにちは(*^^*)
今日も少し肌寒いお天気ですね
花粉症のピークもそろそろ越えたでしょうか^^;

昨日、ものすごく久しぶりに カプリコを買いました！
昔からあるお馴染みのチョコレート菓子です^ ^

紙をはがしたら 何と！
ちょっととぼけた 可愛い顔が！

家の用事で バタバタとしていたのですが、
このお顔を見て、なんだか気がぬけてしまいました^ - ^

家の事情でしばらく出勤がかなわず 寂しいのですが、
また楽しいお時間過ごせることを 楽しみにしています(^-^)

夏日だったり寒かったり まだまだ不安定な
お天気ですが、どうかくれぐれもお体大切に お過ごしください！

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小さな緑2018年03月02日08時34分

おはようございます。
昨日の朝の雨風は 本当にすごかったですね！
その後の暖かさは、少し暑いくらい(^^;)
花粉のせいか 午後はくしゃみが止まりませんでした。。いよいよこの季節がやってきましたね(＞＜)

写真は 雑貨屋さんで見た ミニ盆栽です(^^)
昔は 盆栽は全然興味がなかったのですが、
こうして見ると、どれも雰囲気があって 玄関に置いたら可愛らしいかなぁ。。とか
色々見入ってしまいました(^_^*)
梅の木の鉢などもあって、梅のお花は開くと とても良い香りがしますよね(*^^*)
癒されます。

埼玉にも たくさんの盆栽が見られる場所、
お店だったかな、
るるぶのような旅行誌で見たことがあったので、今度はぜひそちらを探して 訪ねてみたいと思います^ - ^

金曜日ですね！
今日も風があるみたいです。
乾燥してますので うがい 手洗いをして、
良い一日になりますように！

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おはようございます2018年01月22日07時50分

おはようございます！
今朝 起きてすぐに 天気予報を確認しましたが
やっぱり今日は午後から雪のようですね^^;
月曜日ですので、不要不急の外出は避けて…
という訳には、中々いかないと思います。

皆さま どうかくれぐれもお気をつけて 安全第一にお過ごしください！

写真のお酒は昨日帰ってからの晩酌です^ - ^
以前から お店などでは見たことがあったのですが、スパークリングの日本酒です。
初めて飲みました。

寒〜い日に温かいお料理と頂く熱燗や、
美味しいおつまみと頂くキリリと冷えたお酒も とても美味しいですが、こちらの炭酸の効いたお酒も 渇いた喉と
お酒の甘みと相まって、とっても美味しくまた 飲みやすくて良かったです(*^^*)

もし機会がありましたら、是非おすすめしたい
お酒でした(^ ^)

月曜日、お天気は心配もありますが、どうか良い一日になりますように(*^^*)

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おはようございます2018年01月08日09時46分

おはようございます(^-^)
お正月も過ぎて あっという間に8日になってしまいました( ´△｀)
毎年 年を重ねるごとに 一年が過ぎるスピードが
早くなっている感覚です。
昨日は 七草でしたので、家でも朝 お粥を作ってみました。

自分が子どもの頃は、兄弟が多くて 親もずっと
働いていたこともあって、
クリスマスやお正月以外に、
七草や冬の冬至など 季節の行事を楽しむ余裕なんて、ほとんど無かったなぁ…なんて
色々と思いだしながら、家族にお粥を出したのですが、やっぱり食べるのは 大人だけ(^-^;
小学生の子どもには、 病気にならないよー！と半ば強制的に一口食べさせるのが やっとでした。

昨日七草を召し上がった方も召し上らなかった方も、皆さま 今年も健康第一で、
明るい一年になりますように(*^^*)

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駅ナカをぶらり2017年12月14日07時13分

おはようございます！
今朝は一段と寒い朝になりました(´Д` )

先日、上野の駅ナカを、ぶらりと歩く機会がありました。
入谷口や公園口？に続く、高い方の出口に向かう所です。

すると、以前にお土産でもらって、とても美味しかったクリームパンのお店を見つけました(^-^)
パンがふわふわ柔らかくて、ミルク感たっぷりのクリームがつまって、本当に美味しいんです！
よく見ると、広島のパンだったようです。
シンプルなカスタードの他にも、
チョコや抹茶、生クリームもあって、色々な味を楽しめます。

男性も甘いものがお好きな方もいらっしゃいますよね(^^)
クリームパンやシュークリームなどがお好きな方には、ぜひおすすめしたい一品です。
ご当地の美味しいものが買えたり、
雑貨屋さんなどもあり、駅ナカは本当に楽しいですね！(*^^*)

今日も良い一日をお過ごしください！

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